Archives par tags: Mise en conformité des entreprises

Comment élaborer votre règlement intérieur ?

Règlement intérieur

Pour éviter le casse-tête de la rédaction, voici un mémo : comment élaborer votre règlement intérieur ? Le règlement intérieur est un document qui précise un certain nombre d’obligations, notamment en matière d’hygiène, de sécurité ou de sanctions, que le salarié et l’employeur doivent respecter à l’intérieur de l’entreprise. Il est obligatoire à partir d’un […]

Métiers de bouche : les allergènes indiqués par écrit, à partir du 1er juillet 2015

Dès le 1er juillet 2015, tous les contenants alimentaires emballés vendus en grande surface, mais aussi servis dans les cantines et restaurants devront mentionner la présence d’allergènes, selon un décret d’application européen qui vient d’être publié. Que dit le décret ? Le règlement européen concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires (INCO) a renforcé […]